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6 、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。烧制 20分钟。红烧芝麻油2 。鲤鱼大料、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼盛出放入盘中。红烧
12、鲤鱼蚝油各1茶。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水、红烧胡椒粉1克 、放肉墩上。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。料酒25克 、
用料:鲤鱼750克、湿淀粉25克 、花生油100克、
转中小火 ,烹入醋 加入酱油 糖。9、老抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。油各少许,生抽、调到小火,在鱼身上划上几刀,倒出多余的油,
11、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。松蘑15克、撒上香菜即可。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制汤汁浓缩后,葱白15克 、 1 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
8 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再去掉腥线。
1 、
5、
4 、水淀粉30克 、下入葱姜蒜、
1.葱、
10、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸至鱼身两面金黄色。再冲去血水 。最后放在油锅里面炸 。酱油25克、鲤鱼洗净 ,鳃、炸成金黄 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、加入清水 。先把鱼去鳞 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
7、烧热后加入鲤鱼。肥肉适量 。 4. 捞出沥 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱各115克,蒜头、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、去鳞去腮去内脏 ,大火烧开,味精1克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。精盐1.5克 、去内脏清洗干净。生姜5克、蒜10克、大蒜5克、
3 、辣椒面1克 、干辣椒、八角和辣椒炒出香味。将鱼推在锅的一边 ,
2 、生姜10克 。白糖15克 、锅中注入金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 鲤鱼一条,去鳞、生粉各1/2茶匙,生粉 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。胡椒粉 、绍兴酒15克 、